Atelier cocktails (mesures de capacités)

Les enfants ont des références pour les mesures de longueur et de masses (pour ceux qui font un peu de cuisine à la maison). Par contre, les mesures de capacité posent beaucoup plus problème que les autres, surtout au niveau des ordres de grandeur. J’ai mis en place un atelier cocktail, à base de jus de fruits et de sirops : on suit les recettes, on en invente et on déguste bien entendu !

Les élèves travaillent en groupe. Je leur remets une fiche de recette qu’ils doivent suivre. Les outils de mesure confiés obligent les élèves à :

  • réfléchir au choix du meilleur instrument de mesure
  • faire des conversions éventuelles

Le matériel nécessaire :

 

 

 

 

Les mesures :

 

 

 

 

 

 

 

En fin de séance, les élèves inventent leurs propres recettes.

 

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